今日も雪が降りました。
蝦夷では当たり前のことです…
珍しいことではないんだけど…
夕方15時過ぎ、どんどん冷え込みんで
見事なアイスバーン状態の出来上がり(汗
ツルツル道路は危険です。
運転しながら危ないよなぁーなんて考えながら
信号待ちしてたら、オカマ掘られました(ToT)
軽くムチウチ状態です…
明日にでも病院に行くつもりです(汗
そんな事故る前に、お昼はランチへお出かけ(￣^￣)
帰ってきてからあちこち動き回ってます。
どれからUPしようか・・・(笑
今日は札幌のうどん屋さんへ行ってまいりました〜
札幌にも「座忘庵 」「うどん家 こむぎ」など人気店もありますが
オラの中では1番好きなうどん屋さんです。
手打ちうどん寺屋 (てらや)かれこれ４年ほど前にお邪魔してから数回訪問。
11月に移転の為、一時店を閉めて
札幌山の手3条6丁目で12月22日にオープンしました〜
行く前に下調べして良かった…（汗
真新しい外観＆店内は清潔感あっていい感じ♪
15分遅れで入店して、カウンターへ。
タイミング良かったのか、座って注文した後から、店内は満席。
5組ほど並んでました〜
おでんが数種類あっていい匂いが店内、漂ってます。
寒い日だったけど、「かしわ天ざる」を注文。
薄い衣にかしわが包まれて、サクッと揚がってます。
中はジューシーで美味しかったです！
麺はちょいと細めな感じ。
白く艶々な美味しそうなうどんは、ぬるくはないけど、
キンキンに〆たうどんじゃありませんでした〜
冬だったからかなぁ？
イリコより昆布の風味が強い出汁は
北海道の舌に合わせた感じの辛めの印象。
しっかりとした腰で噛むと歯を押し戻す弾力で、
喉越し良かったです。
かしわ天が美味しかったので追加で
半熟玉子天と、ちくわ天を。
こちらも揚げ立てでサックリして美味しかったです！
ちょいと値段は張るけど、香川と違う土地で
まして北海道で食べれるというのは嬉しい限り。
雪さえ降らなきゃ…
天気さえ良けりゃ…
北海道産を使った「うどん処 杉」、
京極にある「名水うどん 野々傘」さんに行きたかったなぁ〜
なんせ猛吹雪中の北海道ですから(ToT)
