白黒日記

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備忘録 La Sante

2013 8月  La Sante

羊尽くし。

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エッセンススープ(舌・頬肉)

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もも肉のタルタル 心臓スモーク 羊の脂トースト

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脳みそムニエル リゾット

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胃袋・アキレス腱・ミンチ肉・レバーグラタン

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タジン鍋 すね肉・ソーセージと夏野菜


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3歳マトン 背肉ロースト4週と6週の食べ比べ

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口直し アジウリシャーベット

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桃とパッションフルーツ すももシャーベット

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大好きな店!
  1. 2013/08/20(火) 20:53:05|
  2. 札幌
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